Da oggi fino al 29 ottobre a Rimini è in programma Ecomondo, l’evento di riferimento in Europa per la transizione ecologica e i nuovi modelli di economia circolare e rigenerativa. In giro per i diversi padiglioni, oggi siamo tornati anche noi di greenMe! Dopo aver saltato l’edizione 2020 a causa della pandemia, il mondo della...

La ricerca sta sviluppando un innovativo modo per ridare la vista ai non vedenti attraverso la stimolazione del cervello Un team di ricercatori sta lavorando per restituire la vista ai non vedenti, stimolando direttamente il loro cervello e bypassando completamente gli occhi. Gli studi attuali per affrontare la cecità generalmente ruotano attorno all’uso di impianti...

Il raro reperto, risalente al VI secolo, è stato rinvenuto in un corredo funebre e sarebbe riccamente decorato con scene appartenenti al mondo della caccia In Baviera, Germania, gli archeologi hanno scoperto una risalente a più di 1.500 anni fa e appartenente ad un uomo, di età compresa fra i 40 ed i 50 anni,...

Un concorso artistico ha abbellito questa cittadina croata con un attraversamento pedonale a tre dimensioni, che ha lo scopo di salvare i pedoni dagli incidenti I pedoni sono ancora fra le vittime maggiormente colpite dagli incidenti stradali in tutto il mondo. Disattenzione degli automobilisti, alta velocità, scarsa illuminazione e segnalazione degli attraversamenti pedonali sono da...

Il latte di anacardi è una bevanda ricca di proprietà che si può preparare facilmente in casa. Oltre a fornire energia e a saziare, gli anacardi (poche persone lo sanno) possono aiutare anche a rilassare, calmare la mente e assicurare un buon sonno. Proviamo allora a sorseggiare il latte di anacardi poco prima di dormire! ...

Il freekeh è un grano antico, raccolto e lavorato prima che giunga a maturazione. Scopriamo i benefici e come usarlo in cucina Il freekeh è un grano antico, che per secoli è stato un punto fermo nella cucina dei popoli mediorientali. A volte chiamato farik, si tratta del grano che viene raccolto quando è giovane...

Le cicerchie presentano una certa tossicità che si può ridurre seguendo qualche accortezza. Ecco come prepararle senza correre rischi  Le cicerchie sono dei legumi che vantano diverse proprietà ma anche uno svantaggio. Al loro interno è presente una neurotossina che però, fortunatamente, si può facilmente eliminare (o ridurre drasticamente) lavando e cucinando correttamente il legume....

Come preparare l’originale zuppa di miso giapponese. La ricetta che vi consigliamo è tratta dal libro “La cucina incantata”, edito da Trenta Editore ed è ispirata al capolavoro d’animazione “Il mio vicino Totoro“, diretto da Hayao Miyazaki La zuppa di miso è uno dei piatti tipici giapponesi più iconici di sempre. Non è altro che...

Torna in vendita l’indimenticabile “mattone” della Nokia, vent’anni dopo il suo debutto – un vero e proprio mito della tecnologia del passato recente Nokia rimette in commercio l’iconico “mattone” (ovvero il Nokia 6310) per tutti i nostalgici e gli amanti del vintage, ma anche per chi vuole avere in tasca un cellulare semplice da usare,...

Avevano esposto alla Nuvola dell’Eur, dove si terrà il G20 sabato 30 e domenica 31 ottobre, uno striscione contro il cambiamento climatico La catastrofe arriva, è ora di agire!, questo c’era scritto sullo striscione che gli attivisti del Climate Camp avevano esposto davanti alla sede dove il week end prossimo si terrà il vertice dei...

L’autorizzazione dell’EFSA al consumo in Europa delle proteine estratte dal fagiolo mungo rappresenta un primo passo verso l’utilizzo di questo legume altamente proteico nei prodotti sostitutivi della carne L’European Food Safety Authority (EFSA) ha dato l’ok nel nostro continente alla produzione di proteine vegetali estratte dal fagiolo mungo. Detto anche soia verde o azuki verde,...

Raccogliere le castagne e fare in casa in modo semplice la farina, ideale per dolci, pane, focacce e piatti salati Parte integrante della tradizione culinaria italiana da secoli, la farina di castagne è un alimento naturalmente dolce a base di castagne. Le castagne non contengono glutine, perciò un tempo era considerato il sostituto povero della...

Con l’arrivo dell’inverno scatta anche nel 2021, in gran parte delle ragioni del centro-nord e nelle località in altura, l’obbligo di circolazione con gomme invernali su quelle strade e autostrade individuate dalle ordinanze emesse da Enti gestori, Regioni e Comuni.  Quando montare le gomme invernali? La maggior parte delle ordinanze è allineata all’obbligo nazionale che...

Le turbine eoliche incorporate nelle mura degli edifici potrebbero rappresentare una soluzione creativa e di design per l’efficientamento energetico delle nostre città Può l’energia dell’arte dare energia alle nostre case? Joe Doucet, designer ed imprenditore, ha cercato di rispondere a questo interrogativo e ha creato un modo per ricavare energia elettrica dal vento senza l’istallazione...

Scade il 31 dicembre 2021 il decreto italiano che prevede l’obbligo di indicare in etichetta l’origine della pasta, o meglio del grano utilizzato per realizzarla. Dal primo gennaio entrano infatti in vigore le norme Ue sull’origine dell’ingrediente primario, che potrebbero rivelarsi però svantaggiose per i consumatori. Si rischia infatti di non riuscire più a capire...

Sapevate che della zucca non si butta nulla, e che si può mangiare anche la buccia? Ecco qualche suggerimento per gustarla al meglio È il simbolo indiscusso della stagione autunnale e, in particolare, del mese di ottobre che stiamo vivendo, perché è la regina della festa di Halloween: è la zucca! Appartenente alla famiglia delle...

Un intero romanzo su un muro, Fontamara di Ignazio Silone, tutto trascritto a mano sotto la Torre delle stelle di fronte a una scenica meridiana e, poco più in basso, la Costituzione italiana lungo una parete. E poi i colori di Okuda San Miguel e di Ericailcane, di Gio Pistone e di Sam3 e di...

Il Pantanal, la zona umida più estesa del mondo (che si trova per la gran parte in Brasile), sta vivendo un grave periodo di siccità e le associazioni locali chiedono aiuto, in particolare per gli animali che stanno morendo sempre più numerosi. Si parla della peggiore siccità degli ultimi 50 anni in Pantanal. Una situazione...

Il progetto Viva Vittoria è una bella e coloratissima iniziativa che vuole combattere la violenza contro le donne. Migliaia di coperte fatte a maglia o a uncinetto hanno riempito questa volta una piazza di Empoli e chi le ha acquistate, lasciando un’offerta, ha sostenuto Donna Lilith, il centro antiviolenza che supporta e accoglie donne e...

Dimmi che tipo di pasta preferisci e ti dirò chi sei!